Тонкое хачапури на кефире
Тонкое хачапури на кефире. Быстрое и тонкое хачапури испеченное на сковороде. Если для вас 6 хачапури это очень много, можно сформированные сырые хачапури и заморозить переложив их пищевой пленкой.
http://receptimari.com
Рецепт грузинской толмы с мясом
Рецепт грузинской толмы с мясом. Да, да это не опечатка именно Толма, а не Долма в Грузии называют блюда из фаршированных листьев или овощей. В Грузии очень любят готовить толму...
Грузинский рецепт из дикой утки
Грузинский рецепт из дикой утки. Он очень похож на рецепт Харчо по-мегрельски, можно подавать с гоми, рисом, а можно просто помакать вкусным мчады или обычным хлебушком. Главная героиня дня, утка,...
Мягкое, пушистое и вкусное тесто для хачапури
Мягкое, пушистое и вкусное тесто для хачапури. Это замечательное тесто остается пушистым и мягким пару дней, оно не потеряет своей нежности и вкуса. Можете использовать и для другой выпечки например,...
Мясо с зеленой стручковой фасолью
Мясо с зеленой стручковой фасолью и овощами по-грузински. Ароматное, вкусное, полезное блюдо, которое разнообразит ваш стол. Фасоль для Грузии это один из любимых видов бобовых. У себя на кухне мы...
Тонкие хачапури на мацони на сковороде
Тонкие хачапури на мацони на сковороде. Из данного количества продуктов получиться 5-6 хачапури диаметром 25 см. Это тесто вкуснее на мацони, но можно использовать и молоко. Не рекомендую использовать кефир,...
Пхали из моркови.
Пхали из моркови по-грузински. Вкуснейшая закуска из моркови с грецкими орехами и специями. В Грузии существует большое количество разновидности пхали. Пхали- это классика грузинской кухни, обычно на каждом праздничном застолье...
Десерт из айвы
Десерт из айвы с шоколадным пудингом. Это очень вкусно! Кисленькая айва и сладкий шоколадный пудинг с орехами.
Грузинский соус из орех. Баже.
Грузинский соус из орех. Баже. Это одно из самых знаменитых блюд грузинской кухни. Очень часто его путают со знаменитым САЦИВИ. Но между Баже и Сациви есть небольшое различия. Сациви вариться...
Медовый торт в Грузии
Медовый торт в Грузии. Хочу объяснить сразу, рецептура медового торта практически в каждой стране одинакова. Медок не является национальной выпечкой Грузии, но он всеми любим и имеет несколько особенностей в...
Чашашули из телятины.
Чашашули из телятины. Блюдо по старинному имеретинскому рецепту (Западная Грузия). Приготовление, ингредиенты и вкус данного чашашули отличается от всеми привычного чашашули. Блюдо очень аутентичное, вкусное и необычное. Готовила его на...
Пхали по-грузински из прасы
Пхали по-грузински из прасы (лук порей). Как все мы знаем в Грузии пхали это любимая закуска, она практически есть как каждом праздничном столе, и не только праздничном. Пхали это различая...
Баклажаны с чесноком и майонезом по-грузински
Баклажаны с чесноком и майонезом по-грузински. В Грузинской кухне множество рецептов закусок с баклажанами. До этого мы готовили рулетки из баклажан с орехами и рулетки из баклажан с зеленью и...
Рецепт абхазкой аджики с грецкими орехами
Рецепт абхазкой аджики с грецкими орехами, которая не вариться и при этом не портится. Весь секрет конечно же в остром перце. Такую аджику осилить не каждому. Но в Грузии любят...
Пхали из свеклы по-грузински рецепт
Пхали из свеклы по-грузински, рецепт достаточно простой, а результат непревзойденный. На каждом праздничном столе всегда есть, хоть один из видов пхали, но чаще всего присутствует асотри из пхали. Где красуются...
Оджахури из свинины по-грузински
Оджахури из свинины по-грузински. Блюдо которое умеют готовить и любят в каждой грузинской семье. Чем отличается оджахури от обычной свинины с картошкой? Тем что свинину перед приготовлением маринуют в аджике...
Тушеная картошка с фасолью
Тушеная картошка с фасолью. Или по грузински Соус лобио. Вкусное овощное блюдо грузинской кухни. Я уже говорила, что любая фасоль на грузинском языке называется лобио, и все блюда, где главный...
Салат из свеклы с ткемали. Грузинская кухня.
Салат из свеклы с ткемали — это самый неожиданный рецепт, с чем мне пришлось столкнутся. По сути это не совсем салат, если порезать стеклу кружочками, у Вас получиться закуска. Прожив...