Грузинская кухня
Прочитано:341 раз(а) Комментариев нет
Салат из свеклы с ткемали - это самый неожиданный рецепт, с чем мне пришлось столкнутся. По сути это не совсем салат, если порезать стеклу кружочками, у Вас получиться закуска. Прожив всю свою жизнь в Грузии,я встретилась ...
Прочитано:960 раз(а) Комментариев нет
Грузинская кухня рецепт чакапули. Чакапули, это традиционное, древнее, грузинское блюдо, которое обычно готовят в конце весны или начало лета. Обоснованно это тем, что в это время года в Грузии созревает ткемали (алыча), по ...
Прочитано:8270 раз(а) Комментариев нет
Недавно, мне довелось узнать рецепт очень вкусного блюда, Курица с орехами и гранатом которое, украсило мой новогодний стол. Женщина , которая поделилась этим рецептом, сказала, что у них в семье она называется - Курица по-кобулетски ...
Прочитано:8889 раз(а) Комментарий 1
Пару дней назад решила приготовить на обед курицу. Долго думала, решала, чем побаловать семью, но что приходило на ум , было банально. И тут я вспомнила грузинское блюдо под названием Гурули (Курица по грузински с орехами). ...
Прочитано:9095 раз(а) Комментариев нет
На большинстве праздничных, грузинских застольях, на столе можно увидеть закуску, по интересным названием- пхали (ფხალი). Пхали из свеклы очень популярно в Грузии и его готовят как со многими овощами так, и с различных ...
Прочитано:4613 раз(а) комментария 2
Курица в соусе по-грузински это домашнее блюдо из аджарской кухни. Вкусное и очень ароматное. Соус для курица в готовится из свежей зелени с чесноком. ( ...) ...
Прочитано:5484 раз(а) комментариев 7
Как приготовить сациви из курицы- пожалуй самое знаменитое Грузинское блюдо. Оно присутствует на каждом праздничном столе, особенно на новый год! В оригинале сациви готовят из индюшки. Но так же сациви можно приготовить ...
Прочитано:1139 раз(а) Комментариев нет
Как приготовить молодой стручковый горошек по-грузински. Очень вкусное, полезное весеннее блюдо, постное и по настоящему домашнее. В Грузии как только начинается сезон молодого гороха, в каждом доме, практически на перегонки, ...
Прочитано:1437 раз(а) комментария 4
Кучмачи из сердца и печенки индюшки - это необычное блюдо для европейской кухни, но для Грузии, это вполне обычно и реально. Мясо или внутренности , животных и птицы очень часто сочетают с орехами. Это очень вкусная закуска ...
Прочитано:1384 раз(а) Комментариев нет
Соус из фасоли и баклажан по-грузински - домашнее, простое, деревенское грузинское блюдо. Это блюдо в грузинских семьях, обычно готовят на обед, оно очень ароматное, как вся традиционная грузинская кухня. Скажу сразу, когда ...
Прочитано:1690 раз(а) Комментариев нет
Грузинское второе блюдо пхали с рисом- это крестьянское блюдо, родом из горной Аджарии. Блюдо постное, из листьев пхали (лаханы). Пхали можно заменить на прасу ( лук порей) получиться тоже вкусно, но это другое блюдо, и оно ...
Прочитано:6031 раз(а) комментария 4
Хачапури ленивые на сковороде - не плохая альтернатива настоящим хачапури. Сегодня я очень устала... и решила поставить что ни будь по быстренькому. И вспомнила есть у меня такое! Недавно в беседе с подружками одна из моих ...
Прочитано:1854 раз(а) Комментариев нет
Впервые я соус из баранины, попробовала у моего мужа бабушки. Этот был самый вкусный суп что я пробовала, его вкус я помню до сих пор. С этого дня я стала фанатом , того мяса которое всегда обходила стороной. Мое любимое мясо ...
Прочитано:2447 раз(а) комментария 3
Лобио.... Или фасоль .... Для нас в Грузии - ЛОБИО!!!! Это национально любимое блюдо нашей страны. Попробуйте очень вкусное постное блюдо. Его любят Все. Вкусно приготовленное любио очень ароматное, и пряное. Сегодня я расскажу ...
Прочитано:2128 раз(а) комментария 2
Сегодня я Вам предложу грузинскую закуску из баклажан с грецкими орехами, так как уже раньше предлагала всеми любимые Рулетики из баклажан с орехами. И если Вы искали именно их, то перейдите по ссылочке. Сегодняшняя закуска ...
Прочитано:2529 раз(а) комментария 3
Пеновани-хачапури дословно переводиться с Грузинского языка как слоеные хачапури. Грузинские дети и взрослые обожают этот пеновани. Они продаются на каждом углу, в школах и в пекарнях, в барах в магазинах. Это своеобразный ...
Прочитано:1443 раз(а) Комментарий 1
Красный соус к рыбе в Грузии называется сацебели. Этот рецепт красного соуса - сацебели быстрого приготовления и готовиться он из обыкновенной томатной пасты и зелени. Есть еще сацибели который закрывают на зиму. Вот рецепт ...
Прочитано:10078 раз(а) Комментариев нет
Сегодня я хочу Вас угостить, обычным, простым, домашним обедом. Соус из говядины с картошкой или соус из картошки с мясом. Это всем доступный и всеми любимый рецепт первого блюда в Грузии. Его знает каждая хозяйка и готовят ...
