0 0
Сардины в духовке по-итальянски. Гратен из сардин

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

500 гр Сардин
6 ст.ложек Оливкового масла
1 средний Лимон
Петрушка
2 зубчика Чеснока
4 ст.ложки Панировочных сухарей
Молотый черный перец

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Сардины в духовке по-итальянски. Гратен из сардин

Особенности:
    Кухня:

    Рецепт из книги «500 рецептов сицилийской кухни».

    • Средне

    Ингредиенты

    Указания

    Поделиться

    Сардины в духовке по-итальянски. Гратен из сардин или САРДИНЫ ГРАТИНАТЕ можно не только с сардинами, но и с хамсой, мойвой, килькой, корюшкой, салкой или другой мелкой бескостной или мало костной рыбёшкой. Для приготовления гратена используются самые простые и доступные ингредиенты: рыба, панировочные сухари, оливковое масло и петрушка, а вкус получается замечательный, лёгкий, с приятной кислинкой и с милой хрустящей крошкой румяных панировочных сухарей.

    Шаги

    1
    Готово

    Промыть рыбку и обсушить бумажным полотенцем.
    Духовку разогреть до 180 градусов.

    2
    Готово

    Для соуса оливковое масло и сок лимона взбить вилкой, добавить чеснок из чеснокодавки, соль, перец и рубленую петрушку.
    Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить половину всей рыбы. ( Я сложила в более большую форму и получился только 1 ряд)

    3
    Готово

    Сверху рыбку полить соусом и посыпать планировочными сухарями. И разложить второй ряд, оставшуюся половину рыбы, снова полить соусом и присыпать сухарями.

    4
    Готово

    Запекать в духовке 20 минут. Гратен готов! Приятного аппетита!

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    кимчи ферментированный домашний
    предыдущий
    Кимчи ферментированный домашний
    кимчи ферментированный домашний
    предыдущий
    Кимчи ферментированный домашний

    Добавьте свой комментарий