Тонкое хачапури на кефире. Быстрое и тонкое хачапури испеченное на сковороде. Если для вас 6 хачапури это очень много, можно сформированные сырые хачапури и заморозить переложив их пищевой пленкой.
Мягкое, пушистое и вкусное тесто для хачапури. Это замечательное тесто остается пушистым и мягким пару дней, оно не потеряет своей нежности и вкуса. Можете использовать и для другой выпечки например,...
Тонкие хачапури на мацони на сковороде. Из данного количества продуктов получиться 5-6 хачапури диаметром 25 см. Это тесто вкуснее на мацони, но можно использовать и молоко. Не рекомендую использовать кефир,...
Медовый торт в Грузии. Хочу объяснить сразу, рецептура медового торта практически в каждой стране одинакова. Медок не является национальной выпечкой Грузии, но он всеми любим и имеет несколько особенностей в...
Хачапури ленивые на сковороде — не плохая альтернатива настоящим хачапури. Сегодня я очень устала… и решила поставить что ни будь по быстренькому. И вспомнила есть у меня такое! Недавно в...
Пеновани-хачапури дословно переводиться с Грузинского языка как слоеные хачапури. Грузинские дети и взрослые обожают этот пеновани. Они продаются на каждом углу, в школах и в пекарнях, в барах в магазинах....
И опять я делюсь с Вами моим домашним рецептом. Домашний грузинский торт. Когдато на первом курсе мне со мной поделилась рецептом моя однокурсница, с тех пор этот домашний торт прижился...
Этот интересный пирожок с фасолью из слоеного теста, не что иное ,как интерпретация грузинского национального блюда лобиани. Это очень вкусная выпечка. Грузины готовят ее и из обычного дрожжевого теста, и...
Этот замечательный рецепт слоенного теста, меня научила свекровь моей подружки. Хорошая армянская хозяйка. Такое интересное тесто я вижу в первые. С ним весело работать, и не нужно тратить время на...
Рецепт этого открытого хачапури принадлежит Гурийской кухни. Как я уже рассказывала каждый уголок Грузии представляет свой вид хачапури, который Вы можете найти на моем сайте в грузинской выпечке. Ингредиенты:
Как я вам рассказывала в Грузии существует огромное количество вариаций Грузинской национальной выпечки- хачапури. Сегодня я Вам расскажу о Рачинском хачапури , который называется Лобиани. Как вы понимаете название этого...
В Грузи блинчики с мясом называют СУЛТАНЧИКИ. Их очень часто готовят на большие компании. На свадьбы, дни рождения и т.д. Эти блинчики можно готовить впрок. Они прекрасно храниться в морозилке....
Как Вы знаете, я уже выставляла фотографии АЧМЫ с рецептом ее приготовления(можете найти в несладкой выпечке хачапури и т.д.) Разница в том, что тесто того рецепта я учила делать самим....
Одна из любимых сладостей, как детей, так и взрослых. В Грузии без пеламуши, не обходится не один праздничный стол. Готовить пеламуши можно из разного сорта винограда, и черного, и красного,...
В грузинской кухни мчади используется как второй хлеб. Если придерживаться всех правил Грузинской кухни , то мчади делается только на воде и кукурузной муке. Но мы люди современные, и любим себя побаловать....
Как я писала рецептов хачапури существует много. Каждый рецепт ассоциируется с регионом Грузии в котором его готовят. Сегодня хочу Вас познакомить с Мегрельским хачапури. Его особенность в том, что его...