0 0
Мягкое, пушистое и вкусное тесто для хачапури

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

400 мл Кефир, мацони, йогурт или простокваша
1 яйцо
3 ст.ложки Сметаны
3 ст.ложки Растительного масла
1 ст.ложка Сахара
1 ч.ложка Соли
1 ч.ложка Соды
около 700 гр Муки

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Мягкое, пушистое и вкусное тесто для хачапури

Кухня:
  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Мягкое, пушистое и вкусное тесто для хачапури. Это замечательное тесто остается пушистым и мягким пару дней, оно не потеряет своей нежности и вкуса. Можете использовать и для другой выпечки например, для пирожков или не сладких пирогов. Печь из него можно как и в духовке, так и на сковороде. Это тесто вас не подведет!

Шаги

1
Готово

В мацони или кефир добавим соль, сахар и соду, хорошо перемешаем и подождем чтоб немного вспенился.

2
Готово

Яйцо и сметану соединим и разболтаем вилкой. Добавим мацони или кефир. Хорошо перемешаем.

3
Готово

Далее добавляем просеянную муку, когда тесто будет достаточно густым ( муки может понадобиться больше так как мацони и кефир имеют разную густоту) начинаем добавлять растительное масло. И хорошо замесим мягкое, не липкое тесто.

4
Готово

Готовое тесто переложить в форму смазанную маслом, накрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа. Можно оставить и на 12.
После этого можно формировать и печь хачапури. Приятного аппетита!

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
вкусное варенье из райских яблок
предыдущий
Вкусное варенье из райских яблок
бабагануш из баклажанов классический рецепт
следующий
Бабагануш из баклажанов классический рецепт
вкусное варенье из райских яблок
предыдущий
Вкусное варенье из райских яблок
бабагануш из баклажанов классический рецепт
следующий
Бабагануш из баклажанов классический рецепт

Добавьте свой комментарий