Десерт из айвы

Для начала приготовим айву.
Для этого ее необходимо очистить и порезать на небольшие дольки.
Сложите айву в форму и запеките в духовке или микроволновой печи, до полной готовности. Пока она не станет мягкой.

Соединим сахар, какао и крахмал и по маленьким порциям, тщательно перемешивая, чтоб не образовалось комков добавим молоко.

Поставим пудинг на газ и постоянно помешивая доведем до кипения. Пудинг должен быть густой. Снимите его с огня и остудите.

В креманки или вазочки выложите слоями оставившую айву и пудинг.
Первым слоем сложите кусочки айвы, на айву выложите пару ложек пудинга, пом опять айву и так до окончания продуктов.

Посыпьте сверху орешками и поставьте в холодильник охладиться и пропитаться.
Приятного аппетита!