Сало в луковой шелухе. Очень старый рецепт по которому готовила моя бабушка. Он слегка отличается от классического, отличие в том что перед отвариванием сало нужно замариновать, а так как мы...
Торт из цукини с помидорами. Как вы думаете, торт всегда должен быть сладкий? Я думаю нет, иногда торт может быть полезный, если использовать домашний майонез или заменить майонез на сметану....
Сардины в духовке по-итальянски. Гратен из сардин или САРДИНЫ ГРАТИНАТЕ можно не только с сардинами, но и с хамсой, мойвой, килькой, корюшкой, салкой или другой мелкой бескостной или мало костной...
Кимчи ферментированный домашний. Официальных рецептов кимчи более 200, они сильно различаются в зависимости от используемых ингредиентов, географического района и времени года. В северных районах Кореи в кимчи добавляют обычно меньше...
Говяжий фарш с овощами по-турецки. Когда мы начинаем говорить о турецкой кухне, даже у самых стойких на лице появиться улыбка. Потому что турецкая кухня у нас ассоциируется с большим количеством...
Ислим кебаб (İslim kebabı) турецкое второе блюдо. Мясные котлетки, завернутые в обжаренные баклажаны и запеченные под томатным соусом и ломтиками поджаренных овощей
Мясной салат с овощами. Невозможно сочный, вкусный теплый азиатский салат из мяса с овощным ассорти. Его очень вкусно есть теплым, сразу после того, как он пропитался соусом и настоялся! Но...
Густой польский суп из рубцов. Фляки. Основной компонент блюда – рубец, то есть говяжий или свиной желудок. Именно поэтому название супа flaczki происходит от польского слова flaki, что в переводе...
Самая нежная грудка в лимоном соусе со специями и травами. Как не пересушить куриную грудку, да очень просто , приготовьте ее по этому рецепту. По этому рецепту грудка у вас...
Грузинский рецепт из дикой утки. Он очень похож на рецепт Харчо по-мегрельски, можно подавать с гоми, рисом, а можно просто помакать вкусным мчады или обычным хлебушком. Главная героиня дня, утка,...
Закуска из кабачков с майонезом и чесноком с грузинской ноткой! Я думаю это классическая, всеми любимая и знакомая с детства закуска. Она очень ароматная и очень вкусная, и кстати, с...
Бабагануш из баклажанов классический рецепт ближневосточной кухни. По сути это мезе — то есть закуска или набор небольших закусок который подают к основной еде.
Рыба по-мароккански. Храйме готовят в северных районах Африки таких как Морокко и Тунис. Храйме можно готовить из любой рыбы, желательно белой, без костей. Но я выбрала семгу, так как не...
Салат из желудков куриных по-корейски. Рецепт приготовления салата из моркови и куриных желудков совсем не сложен,но потребуется долгих 12 часов чтоб он пропитался. Вкусное, сытное и очень сочное блюдо, таких...