Ингредиенты
-
1 небольшая Утка
-
4 (кислых сортов) Яблока
-
1 Репчатого лука
-
4-5 больших Картофеля
-
2 ст.ложки Соевого соуса
-
2 ст.ложки Меда
-
2-3 дольки Чеснока
-
1/4 ч.ложки Сухого , молотого имбиря
-
1 ч.ложка Тмина
-
Соль
-
Черный перец
Указания
Утка с яблоками, запечённая в кисло сладком соусе. Можно готовить из утки, а можно из утиных ножек.
Шаги
|
1
Готово
|
Утку разделить на куски. Лук нарезать крупными полукольцами. Картошку на 2 или 4 части , яблоки крупными дольками. И все разложить в огнеупорную посуду. |
|
2
Готово
|
Для соуса смешать: соевый соус, мед, выдавленный чеснок, , соль, перец, сухой тертый имбирь. |
|
3
Готово
|
Время от времени утку нужно поливать соком , который образуется при запекании. За минут 15 до конца запекания снять фольгу, чтоб подрумянилась утка. Приятного аппетита! |
