Салат из свёклы с рукколой и сыром. Это классическая комбинация вкусов: руккола с печенной свеклой, козьим сыром, орехами и медовым бальзамическим соусом. Слегка острый вкус рукколы очень хорошо сочетается со...
Курица с чесноком в духовке. Это блюдо имеет сказочное название «Али-Баба и 40 разбойников!» так же красиво звучит, как и вкусно кушаеться. Наверное, нет такой семьи, где не запекают курочку...
Чашашули из телятины. Блюдо по старинному имеретинскому рецепту (Западная Грузия). Приготовление, ингредиенты и вкус данного чашашули отличается от всеми привычного чашашули. Блюдо очень аутентичное, вкусное и необычное. Готовила его на...
Утка запеченная с айвой и яблоками в духовке. Вкуснейшая, нежная, ароматная и мягкая уточка фаршированная айвой, яблоками, грецким орехом и медом. Ароматное блюдо, для праздников и торжественных семейных обедов.
Как приготовить сочных перепелок в вине. Эту нежную и сочную перепелку готовят во Франции в традиционной дровяной печи, но мы будем готовить в духовке. Это очень вкусный рецепт, который очень...
Как вкусно приготовить утиные окорочка в духовке с яблоками и вишней. Еще один вкусный, праздничный рецепт, сочных и невероятно нежных утиных окорочков. Утка это всегда торжественно, изысканно и особенно. Запеченная...
Маринованная хамса за ночь. Европейский анчоус, он же хамса, он же гаврос, всю это красоту греки маринуют «на скорую руку», всего за 8 часов! И подают в качестве холодной закуски...
Пхали по-грузински из прасы (лук порей). Как все мы знаем в Грузии пхали это любимая закуска, она практически есть как каждом праздничном столе, и не только праздничном. Пхали это различая...
Утка с яблоками и грецким орехом — изумительное праздничное блюдо. Этот вкуснейший рецепт был опробован в Чехии на праздник Святого Марита , который ежегодно отмечают 11 ноября. В этот день...
Перец маринованный целый с хвостиками очень вкусный рецепт который не задержится на праздничном столе. Готовить его можно между делом, пока готовите что то другое. Быстро, вкусно и красиво. Для этой...
Баклажаны маринованные с зеленью целиком. Вкуснейший рецепт как для праздничного стола, так и для будних дней. Острые, пряные и вкуснейшие маринованные баклажаны по-азербайджански.
Баклажаны с чесноком и майонезом по-грузински. В Грузинской кухне множество рецептов закусок с баклажанами. До этого мы готовили рулетки из баклажан с орехами и рулетки из баклажан с зеленью и...
Вкусные жареные пирожки — тесто как пух. Очень вкусное тесто, которое хорошо держит форму, тонко раскатывается и не рвется при формировании пирожков. За счет этого, начинки в пирожках может быть...
Зельц из рульки в домашних условиях. Готовить зельц (нем. Sülze) очень просто, а получается очень вкусно. Блюдо получается по вкусу между ветчиной и холодцом. За счет специй, блюдо очень пряное...
Рецепт болгарского кетчупа, помните, первый самый вкусный кетчуп с детства? Так это именно он! Кетчуп- пальчики оближешь! Он получается вкуснее чем покупной. Если не положить острый перец, то его с...
Самый вкусный заливной капустный пирог без дрожжей, на сметане и майонезе. Очень нежное и воздушное тесто, которое тает во рту. Думаю, вкуснее пирога с капустой я не ела.
Рецепт абхазкой аджики с грецкими орехами, которая не вариться и при этом не портится. Весь секрет конечно же в остром перце. Такую аджику осилить не каждому. Но в Грузии любят...