Грузинская выпечка
Прочитано:5114 раз(а) Комментариев 4
Привет Всем! Сегодня я очень устала... и решила поставить что ни будь по быстренькому. И вспомнила есть у меня такое! Недавно в беседе с подружками одна из моих подружек спросила, кто из нас знает рецепт ленивого, быстрого ...
Прочитано:1732 раз(а) Комментариев 3
Пеновани-хачапури дословно переводиться с Грузинского языка как слоеные хачапури. Грузинские дети и взрослые обожают этот пеновани. Они продаются на каждом углу, в школах и в пекарнях, в барах в магазинах. Это своеобразный ...
Прочитано:1524 раз(а) Комментариев 2
И опять я делюсь с Вами моим домашним рецептом. Домашний грузинский торт. Когдато на первом курсе мне со мной поделилась рецептом моя однокурсница, с тех пор этот домашний торт прижился в нашей семье. А в семье моей тети он ...
Прочитано:884 раз(а) Комментариев нет
Этот интересный пирожок с фасолью из слоеного теста, не что иное ,как интерпретация грузинского национального блюда лобиани. Это очень вкусная выпечка. Грузины готовят ее и из обычного дрожжевого теста, и из слоеного теста. ...
Прочитано:2013 раз(а) Комментариев 5
Этот замечательный рецепт слоенного теста, меня научила свекровь моей подружки. Хорошая армянская хозяйка Такое интересное тесто я вижу в первые. С ним весело работать, и не нужно тратить время на выдержку в холодильнике, ...
Прочитано:866 раз(а) Комментариев нет
Рецепт этого открытого хачапури принадлежит Гурийской кухни. Как я уже рассказывала каждый уголок Грузии представляет свой вид хачапури, который Вы можете найти на моем сайте в грузинской выпечке. Ингредиенты: ( ...) ...
Прочитано:2085 раз(а) Комментарий 1
Как я вам рассказывала в Грузии существует огромное количество вариаций Грузинской национальной выпечки- хачапури. Сегодня я Вам расскажу о Рачинском хачапури , который называется Лобиани. Как вы понимаете название этого ...
Прочитано:1237 раз(а) Комментариев 5
В Грузи блинчики с мясом называют СУЛТАНЧИКИ. Их очень часто готовят на большие компании. На свадьбы, дни рождения и т.д. Эти блинчики можно готовить впрок. Они прекрасно храниться в морозилке. И когда придут неожиданные ...
Прочитано:1669 раз(а) Комментариев нет
Очень сочные чебуреки. Очень давно моя семья пользуется этим простеньким рецептом. И всегда остаемся довольны! ( ...) ...
Прочитано:1228 раз(а) Комментариев 6
Как Вы знаете, я уже выставляла фотографии АЧМЫ с рецептом ее приготовления(можете найти в несладкой выпечке хачапури и т.д.) Разница в том, что тесто того рецепта я учила делать самим. В данном рецепте, тесто покупное. В связи ...
Прочитано:653 раз(а) Комментариев 6
В грузинской кухни мчади используется как второй хлеб. Если придерживаться всех правил Грузинской кухни , то мчади делается только на воде и кукурузной муке. Но мы люди современные, и любим себя побаловать. И добавляем ...
Прочитано:1688 раз(а) Комментариев 20
Как я писала рецептов хачапури существует много. Каждый рецепт ассоциируется с регионом Грузии в котором его готовят. Сегодня хочу Вас познакомить с Мегрельским хачапури. Его особенность в том, что его сверху смазывают ...
Прочитано:984 раз(а) Комментариев 4
Гведзели это своего рода хачапури, но с добавлением варенных яиц. Это традиционное блюдо Грузинской народности ГУРИЙЦЕВ. Его пекут как в обычные дни так и на праздники. На Рождество каждый житель Грузии (уже не зависимо ...
Прочитано:1194 раз(а) Комментариев 5
Имеритинское хачапури с сыром. Это хачапури , которое можно запекать в духовке или на сковороде. В любом из вариантов у Вас получится сочное, нежное хачапури с сыром.Каждом регионе Грузии есть свой наиболее любимый ...
Прочитано:1024 раз(а) Комментариев 3
Такое мчады обычно готовят в деревне, в самой настоящей печке. В деревне для приготовления чады используют только воду, кукурузную муку и чуточку соли. В городе добовляют растопленное сливочное масло. ( ...) ...
Прочитано:2350 раз(а) Комментариев 25
Сегодня я Вам расскажу и покажу как формировать или лепить Аджарские хачапури- лодочки. В Грузии и взрослые и дети, обожают этот вид хачапури. Аджарские хачапури очень вкусные и красивые. Самые вкусные получаются конечно ...
Прочитано:894 раз(а) Комментариев 8
Ачма -это вид грузинского хачапури. Приготовить её, будет Вам стоить не малых усилий. Обычно ачму готовит одна хозяйка, но для тех, кто готовит ее в первые, потребуется чья нибудь помощь, процесс трудоемкий. ( ...) ...
Прочитано:1751 раз(а) Комментариев 6
Не могу сказать почему эта выпечка в Грузии получила название чешская пахлава. Думаю слово пахлава и Чехия ничего общего не имеют. Но, название, есть название и с ним не поспоришь... Что я могу сказать об этом рецепте... Это ...
