Рецепт болгарского кетчупа, помните, первый самый вкусный кетчуп с детства? Так это именно он! Кетчуп- пальчики оближешь! Он получается вкуснее чем покупной. Если не положить острый перец, то его с...
Подлива из свинины к макаронам, не совсем классический вариан, но слишком вкусный. Вкусное и сытное азиатское блюдо в котором используется лапша, как покупной так и домашний вариант. Лапша со свининой...
Мягкая тушеная говядина к рису или пюре по-американски. Этот рецепт я позаимствовала у Manday Rivers. Менди автор поваренных книг и автор сайта Вкус Юга. Менди пишет, что этот рецепт семейный...
Как приготовить молодой стручковый горошек по-грузински. Очень вкусное, полезное весеннее блюдо, постное и по настоящему домашнее. В Грузии как только начинается сезон молодого гороха, в каждом доме, практически на перегонки,...
Грузинское второе блюдо пхали с рисом- это крестьянское блюдо, родом из горной Аджарии. Блюдо постное, из листьев пхали (лаханы). Пхали можно заменить на прасу ( лук порей) получиться тоже вкусно,...
Мясной рулет из слоеного теста с фаршем и яйцами. Отлично смотрится на праздничном столе. Сочный мясной фарш в мягком, хрустящем слоеном тесте. Фарш подойдет любой по вашему желанию: курица, свинина,...
Самса из курицы- ароматная и вкусная узбекская выпечка. Рецепт домашней слоенной самсы, легкий и простой, всем доступный и любимый. Вы можете заменить куриное мясо на говяжье или баранье, ничего кроме...
Торт из говяжьей печени с морковью и грибами. Это самый вкусный рецепт печеночного торта, который мне приходилось пробовать! Мягкие, сочные печеночные коржи промазанные вкусным кремом из овощей и майонеза. Печеночный...
Новогодняя утка запеченная с апельсинами в глазури из лука. Вкуснейшее торжественное блюдо, которое обычно готовят на новый год или Рождество. Уточка получаться невероятно хрустящей и ароматной!
Лобио из красной фасоли, классический рецепт грузинской кухни. Лобио в Грузии имеет несколько десятков вариаций. Они различаются сортами фасоли, величиной, цветом, а так же густотой блюда. Обычно при приготовлении блюд...