0 0
Грузинское второе блюдо пхали с рисом

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Грузинское второе блюдо пхали с рисом

Особенности:
  • Vegan
Кухня:
  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Грузинское второе блюдо пхали с рисом- это крестьянское блюдо, родом из горной Аджарии. Блюдо постное, из листьев пхали (лаханы). Пхали можно заменить на прасу ( лук порей) получиться тоже вкусно, но это другое блюдо, и оно тоже существует. На заднем плане Квашенная Грузинская капуста.

Шаги

1
Готово

Как приготовить пхали с рисом

Как и все домашние деревенские блюдо, это блюдо готовиться без особых хлопот. Для начала моем листья пахли. Порежем их не крупно и отправим на ночь в морозилку, чтоб убить горечь.

2
Готово

На следующий залейте холодной водой и отварите немного, чтоб стебли стали мягкими добавляем нарезанную прасу, и рис, хорошо перемешиваем и варим до готовности риса.

3
Готово

Отдельно если вы соблюдаете пост , готовьте на растительном масле, если же не соблюдаете , поджарьте мелко нарезанный лук, до прозрачности, добавьте к нему томат и аджику, немного потушите и добавьте к пхали. Заправите солью и перцем .

4
Готово

Как рис будет готов добавьте нарезанную зелень и рубленный чеснок. Перемешайте, пусть закипит и пхали с рисом готово. Приятного аппетита!

MARI

хачапури ленивое на сковороде
предыдущий
Хачапури ленивые на сковороде
заливное из щуки
следующий
Заливное из щуки с желатином
хачапури ленивое на сковороде
предыдущий
Хачапури ленивые на сковороде
заливное из щуки
следующий
Заливное из щуки с желатином