Подлива из свинины к макаронам

Кухня:

Китай

Средне

Ингредиенты

400 гр Свинины
1 Морковь
2 Репчатых лука
2 Болгаского перца
1шт Лука парея
3-4 ст.л Кунжута
2-3 см Свежего имбиря
3 зубчика Чеснока
2-3 ст. л Соуса терияки
1 ст.л Соевого соуса

Указания

Подлива из свинины к макаронам, не совсем классический вариан, но слишком вкусный. Вкусное и сытное азиатское блюдо в котором используется лапша, как покупной так и домашний вариант. Лапша со свининой и овощами в нежном и вкуснейшем соусе, будет прекрасным обедом или сытным ужином для вашей семьи. Особенно подростки обожают лапшу и все что связана с азиатской кухней. А модный обед приготовленный дома не только вкусен, так еще и более полезный.

Шаги

1 Готово	Подогрейте кунжут на сухой сковороде, до слегка золотистого цвета и отложите готовый кунжут в сторону.
2 Готово	Свинину нарезать небольшими кусочками и на большом огне поджарить в горячем растительном масле. Готовую свинину отложить в сторону.
3 Готово	Морковь и болгарский перец нарезать соломкой. Лук тонкими полукольцами. Чеснок и имбирь нарубить мелкими кусочками и обжарить пару минут в небольшом количестве растительного масла, так чтоб они не успели стать золотистыми. Добавить нарезанную морковку, немного обжарить и следом добавить лук и болгарский перец.
4 Готово	Хорошо перемешать и через пару минут добавить лук порей и свинину. Добавить соус терияки и соевый соус, всыпать кунжут и продолжить готовить до готовности овощей.
5 Готово	Отдельно в подсоленной кипящей воде отварить лапшу или макароны. Далее лапшу можно смешать с мясной подливой в соусе териаки, или выложить на тарелку сначала лапшу, а потом мясной соус.