Грузинские закуски
Прочитано:7736 раз(а) Комментариев нет
На большинстве праздничных, грузинских застольях, на столе можно увидеть закуску, по интересным названием- пхали (ფხალი). Пхали очень популярно в Грузии и его готовят как со многими овощами так, и с различных листьями ...
Прочитано:1230 раз(а) Комментариев 4
Необычное блюдо для европейской кухни, но для Грузии, это вполне обычно и реально. Мясо или внутренности , животных и птицы очень часто сочетают с орехами. Это очень вкусная закуска , которая непременно находиться на праздничном ...
Прочитано:1706 раз(а) Комментариев 2
Сегодня я Вам предложу грузинскую закуску из баклажан с грецкими орехами, так как уже раньше предлагала всеми любимые Рулетики из баклажан с орехами. И если Вы искали именно их, то перейдите по ссылочке. Сегодняшняя закуска ...
Прочитано:1061 раз(а) Комментариев нет
Предлагаю Вам попробовать быстрые маринованные баклажаны с перцем! Если Вы не пробовали эту закуску, вам стоит ее попробовать. Праздничная закуска из баклажан и болгарского перца понравится Вам и Вашим гостям. Готовится ...
Прочитано:3619 раз(а) Комментариев 5
Любителям баклажан хочу предложить очень вкусный овощной салат из баклажанов с болгарским перцем и помидоров . В Грузии этот салат очень любят и часто готовят. Готовиться он очень просто , съедается очень быстро. В салате ...
Прочитано:764 раз(а) Комментариев нет
Ну Вот опять делюсь оригинальным рецептом из грузинской кухни. Очень вкусная закуска из сыра сулгуни. Рецепт очень простой но при этом очень необычный, сыр приобретает очень вкусную хрустящую корочку и слегка плавиться ...
Прочитано:1305 раз(а) Комментариев нет
Сегодня меня от холодильника не оттащить.... Хожу и хожу я его проведывать, скорее его содержимое Решила я приготовить одну из любимых мной закусок. Это блюдо очень любят в Грузии. Это овощи в соусе баже. Соус Баже это основной ...
Прочитано:2727 раз(а) Комментариев 2
Любое блюдо можно превратить в праздничное. И этот салат не исключение. Это грузинский салат из свеклы с грецким орехом, на вопрос почему грузинский? я отвечу так: В салате присутствует такая приправа, как грузинская соль, ...
Прочитано:1517 раз(а) Комментариев 3
Грузинская закуска пхали (мхали - груз. ფხალი) , широко распространена и за пределами Грузии. В Грузии пахали очень уважаемое блюдо. На грузинских застольях всегда на столе минимум один вид пхали, это традиционная и любимая ...
Прочитано:1340 раз(а) Комментариев 7
Сегодня я хочу Вас познакомить с Грузинским солением. Если точнее сказать соление это делают в Аджарии. На счет всей Грузии сказать не могу. Так как не знаю достоверно, солят или нет прасу (лук порей) в других уголках Грузии. ...
Прочитано:1536 раз(а) Комментариев 4
В грузинской кухни большое значение придают соленым овощам მჟავე - точный перевод кислый . Соления делают в Грузи из огурцов , помидор красных и зеленых, перцев, капусты, чеснока, джон джоли, прасы (лук порей) т.д. На грузинских ...
Прочитано:984 раз(а) Комментариев 3
Хочу познакомить Вас с одной из закусок Мегрельской кухни. Это закуска сочетает в себе приятный мятный вкус и вкус сыра сулгуни. Готовиться она очень легко, а блюдо получается ВЕЛИКОЛЕПНЫМ! И так нам понадобиться : ( ...) ...
Прочитано:5919 раз(а) Комментариев 5
Баклажаны с орехами -это традиционное грузинское блюдо, которое любят и готовят в каждой семье! Особенно на праздники эта закуска есть на каждом столе. Баклажаны с орехами можно делать с сухой приправой и свежей зеленью. ...
Прочитано:1881 раз(а) Комментариев нет
Очень часто на праздничном столе в Грузии можно угоститься шампиньонами с сыром сулгуни. Шампиньоны с сулгуни подаються в грузинской глиняной посуде под названием кеци. ( ...) ...
Прочитано:2253 раз(а) Комментариев 6
Предлагаю Вам, рецепт вкусного салата из зеленых помидор. Салат можно кушать через 1-2 дня после приготовления, а можно закрыть в банки на зиму. Ингредиенты: Зелёные помидоры 500 гр Сладкий перец 200 гр Лук 100-150 гр Растительное ...
Прочитано:651 раз(а) Комментариев 2
Это закуска грузинской кухни. Сочная, пряная и очень вкусная. Замечательно подходит к любому столу. Обилие зелени делает вкус свежим, летним и приятным. Я знаю , что некоторым наличие майонеза режет слух, тогда для вас есть ...
Прочитано:853 раз(а) Комментариев нет
Кучмачи это очень вкусное блюдо, которое готовиться из внутренностей с добавлением грецких орех. . Наиболее вкусные кучмачи получаются из внутренностей молодых поросят. Но так же можно взять и говяжьи и свиные и бараньи ...
Прочитано:514 раз(а) Комментариев нет
Интересное блюдо, баклажаны в грузинской приправе. Вкусно до невозможности. Но на фото не так красиво, думаю приготовить еще раз и перефотографировать. Простое и вкусное домашнее блюдо из баклажан по грузински с хмели-сунели. ...
