Сало в луковой шелухе. Очень старый рецепт по которому готовила моя бабушка. Он слегка отличается от классического, отличие в том что перед отвариванием сало нужно замариновать, а так как мы...
Телятина в кондари. Чакондрили- грузинское второе блюдо. Это блюдо не слишком популярное, но довольно старое. Готовить чакондрили можно из телятины, ягненка, баранины, говядины и даже из свинины. Оно очень ароматное...
Сардины в духовке по-итальянски. Гратен из сардин или САРДИНЫ ГРАТИНАТЕ можно не только с сардинами, но и с хамсой, мойвой, килькой, корюшкой, салкой или другой мелкой бескостной или мало костной...
Кимчи ферментированный домашний. Официальных рецептов кимчи более 200, они сильно различаются в зависимости от используемых ингредиентов, географического района и времени года. В северных районах Кореи в кимчи добавляют обычно меньше...
Говяжий фарш с овощами по-турецки. Когда мы начинаем говорить о турецкой кухне, даже у самых стойких на лице появиться улыбка. Потому что турецкая кухня у нас ассоциируется с большим количеством...
Английский рождественский кекс с сухофруктами и орехами. К приготовлению этого волшебного, во всех отношениях кекса, нужно подготовиться за 4-6 недель...
Тонкое хачапури на кефире. Быстрое и тонкое хачапури испеченное на сковороде. Если для вас 6 хачапури это очень много, можно сформированные сырые хачапури и заморозить переложив их пищевой пленкой.
Баклажаны в сладко-остром соусе. После того как попробовала это блюдо, теперь оно NUMBER ONE! На мой вкус, это самое лучшее что можно приготовить из баклажан, не считая Баклажан с грецкими...