Грузинский соус из орех. Баже. Это одно из самых знаменитых блюд грузинской кухни. Очень часто его путают со знаменитым САЦИВИ. Но между Баже и Сациви есть небольшое различия. Сациви вариться...
Зельц из рульки в домашних условиях. Готовить зельц (нем. Sülze) очень просто, а получается очень вкусно. Блюдо получается по вкусу между ветчиной и холодцом. За счет специй, блюдо очень пряное...
Кабачки по-корейски самый вкусный рецепт — Хе из кабачков! Нереальная вкуснятина из кабачков! Скажу так, опробовала я это блюдо сразу на гостях, и скажу вам, они остались очень довольны. Рецепт...
Пхали из свеклы по-грузински, рецепт достаточно простой, а результат непревзойденный. На каждом праздничном столе всегда есть, хоть один из видов пхали, но чаще всего присутствует асотри из пхали. Где красуются...
Сегодня к Вам в гости просится Итальянская Бресаола. Еще во времена Римской империи Италия была мировым лидером в технологии сохранения мяса. Соление, копчение и вяление сквозь века дошли и до...
Пхали из свекольной ботвы. На большинстве праздничных, грузинских застольях, скорее всего на каждом на столе, можно увидеть закуску, с интересным названием- пхали (ფხალი). Пхали, очень популярная звкуска в Грузии и...
Кучмачи по грузински из куриных потрохов — это необычное блюдо для европейской кухни, но для Грузии это одно из любимых блюд. Мясо или внутренности , животных и птицы очень часто...
Салат из красной консервированной фасоли — Мексиканский жгучий салатик! Салат из обжаренной куриной грудки, консервированной фасоли, лука и чеснока и остренького чилли. Конечно с перчиком играйтесь по своему вкусу. Все...
Настоящая грузинская аджика готовиться только из двух ингредиентов, острый и сладкий перец, остальное все специи. Если в аджику добавлять помидоры , свеклу, морковь, то обязательно называют аджика с томатом, свеклой...