0 0
Плов из курицы в духовке

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Плов из курицы в духовке

Особенности:

    Праздничный , красивый плов на праздничный стол!

    • Средне

    Ингредиенты

    Указания

    Поделиться

    Азербайджанский плов из курицы в духовке в лаваше — рецепт азербайджанского плова, под названием Шах-аш. Сложный на первый взгляд плов, оказывается совсем простым в приготовлении. Очень вкусный и презентабельный. На любом праздничном столе улетит первым!
    Так же на сайте есть другие виды плова: Рецепт азербайджанского плова с сухофруктами, Рецепт узбекского плова с бараниной Сладкий плов с сухофруктами рецепт, Плов из кускуса с бараниной Приятного аппетита!

    Шаги

    1
    Готово

    Лук режим на небольшими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле. К луку добавим мясо курицы и приправу. Все перемешаем и обжарим вместе до золотистого цвета курицы. Снимаем с огня и отложим в сторонку.

    2
    Готово

    Варим рис в подсоленной воде до полу готовности минут 5-7. Сливаем все в дуршлаг пусть стекает вся лишняя вода.

    3
    Готово

    В кастрюлю, где будем готовить плов, кладем немного масла и ставим на плиту (подогреть масло). На дно и бока выложим наши лаваши как лепестки. и начнем собирать плов:
    Сначала в кастрюлю выложим половину риса и на него все мясо, сверху мяса оставшийся рис. Сверху разложим нарезанное сливочное масло. Закроем листики лаваша с краев и одним круглым лавашом прикрываем весь плов, как крышечкой. Теперь накроем крышкой или фольгой и поставим в духовку на 50-60 минут. Лаваш должн зарумяниться и рис должен быть готовым.

    4
    Готово

    Переворачиваем кастрюлю на поднос и раскрываем лаваши как лепестки.

    MARI

    перец с зеленью и чесноком
    предыдущий
    Маринованный болгарский перец с чесноком
    Скумбрия маринованная в домашних условиях
    следующий
    Скумбрия маринованная с луком и маслом
    перец с зеленью и чесноком
    предыдущий
    Маринованный болгарский перец с чесноком
    Скумбрия маринованная в домашних условиях
    следующий
    Скумбрия маринованная с луком и маслом