Указания
Нежная куриная грудка по-итальянски с приятной ноткой фенхеля . Petti di pollo all’ finochhio selvatico по-итальянски. Готовить не трудно, но получается очень вкусно. Блюдо нравиться как взрослым так и детям. Рецептом поделилась моя подруга Инна из Италии . Спасибо дорогая!!!!!!
Ингредиенты:
На 1 порцию:
Как приготовить
Грудку порезать тонкими пластинками, обсушить салфеткой и каждую дольку, тщательно обвалять в муке . Обжарить на сливочном масле с 2х сторон, когда она почти прожарилась налить в сковороду вино (если Вам покажется что пол стакана много, можете уменьшить количество), и дать ему выпариться. Если вы увеличиваете количество порций, вино увеличивать не надо. Посыпьте солью, перцем и фенхелем. Грудка с фенхелем готова! Приятного аппетита!
