Указания
Хочу предложить Вам рецепт Сладкого плова , в состав которого входят сухофрукты. Вкус этого плова я помню с самого детства, его готовит и моя мама и готовили мои бабушки.А те вкусы которые помнятся с детства самые родные. Поддается этот плов с медом.
Ингредиенты:
- Рис 1,5 ст
- Масло сливочное 150 гр
- Сахар 100 гр
- Изюм 50-100 гр
- Урюк 50-100 гр
- Мед для подачи
Как приготовить
В кастрюле вскипятить 3 ст. воды, всыпать вымытый рис и сварить его. Остудить и промыть под водой.
В сотейнике расплавить масло и сахар, добавить изюм и мелко нарезанный урюк. Как набухнет урюк с изюмом снять с огня. В казанок насыпать четвертую часть риса, полить сахаром и маслом, и выложить немного сухофруктов, насыпать 2й слой риса , полить сахаром и маслом и так поступить еще пару раз. Накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. На минут 20-25. Сладкий плов готов. Подавайте его с медом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
В сотейнике расплавить масло и сахар, добавить изюм и мелко нарезанный урюк. Как набухнет урюк с изюмом снять с огня. В казанок насыпать четвертую часть риса, полить сахаром и маслом, и выложить немного сухофруктов, насыпать 2й слой риса , полить сахаром и маслом и так поступить еще пару раз. Накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. На минут 20-25. Сладкий плов готов. Подавайте его с медом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
