Ингредиенты

500 гр Зеленых (бурых) помидор

200 гр Болгаского перца

150 гр Репчатого лука

50 гр Растительного масла

50 мл Уксуса (9%)

Зелень кинзы

Зелень регана(базилика)

Зелень сельдирея

Красный острый перец

1 ч.л. Зерен кориандра

1/4 ч.л Уцхо-сунели (пажитник)

1 Лавровый лист

15 гр Соли

Указания

Предлагаю Вам, рецепт вкусного салата из зеленых помидор. Салат можно кушать через 1-2 дня после приготовления, а можно закрыть в банки на зиму.
Так же могу предложить вам очень вкусный рецепт Салат из зеленых помидор на зиму

Шаги

1 Готово	Нарежьте овощи полу кружками.
2 Готово	Посолите, добавьте нарезанную зелень и перец. Если у вас нет всех сухих трав, указанных в рецепте , то воспользуйтесь смесью хмели-сунели. Добавьте в салат растительное масло и уксус.
3 Готово	Хорошенько перемешайте и поставьте под гнёт на 1-2 дня при комнатной температуре. Затем переложите салат в контейнер и в холодильник. Через неделю салат готов! Приятного аппетита!