Ингредиенты
-
500 гр Зеленых (бурых) помидор
-
200 гр Болгаского перца
-
150 гр Репчатого лука
-
50 гр Растительного масла
-
50 мл Уксуса (9%)
-
Зелень кинзы
-
Зелень регана(базилика)
-
Зелень сельдирея
-
Красный острый перец
-
1 ч.л. Зерен кориандра
-
1/4 ч.л Уцхо-сунели (пажитник)
-
1 Лавровый лист
-
15 гр Соли
Указания
Предлагаю Вам, рецепт вкусного салата из зеленых помидор. Салат можно кушать через 1-2 дня после приготовления, а можно закрыть в банки на зиму.
Так же могу предложить вам очень вкусный рецепт Салат из зеленых помидор на зиму
Шаги
|
1
Готово
|
Нарежьте овощи полу кружками. |
|
2
Готово
|
Посолите, добавьте нарезанную зелень и перец. Если у вас нет всех сухих трав, указанных в рецепте , то воспользуйтесь смесью хмели-сунели. Добавьте в салат растительное масло и уксус. |
|
3
Готово
|
Хорошенько перемешайте и поставьте под гнёт на 1-2 дня при комнатной температуре. Затем переложите салат в контейнер и в холодильник. Через неделю салат готов! Приятного аппетита! |
