0 0
Соус из баранины грузинская кухня

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Соус из баранины грузинская кухня

Кухня:
  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Соус из баранины грузинская кухня. А Вы любите баранину? Если ответ да, то это блюдо для Вас- Рецепт соуса из баранины с овощами по-грузински! Самое любимое мясо для меня и моей семьи это баранина. А вкусно приготовленная баранина , это несказанное удовольствие. В этот раз я приготовила умопомрачительное сочетание овощей и мяса : баранину с баклажанами. Попробуйте и Вы не пожалеете. Блюдо вкусное и в первый день, но на второй день, когда оно настояться и пропитается ароматами , оно невероятно вкусное.

Шаги

1
Готово

Для начала нарежьте кусочками около 2х сантиметров мясо баранины. Обжарьте их на сковороде. Я использовала чугунную сковороду гриль, и поэтому я не использовала для обжарки масло. Баранина была с кусочками жира и поэтому жира в сковороде было предостаточно. Доведите ее до готовности.

2
Готово

Баклажаны почистите и порежьте небольшим кубиком. Выложите все баклажаны в широкую металлическую кастрюлю, добавьте немного растительного масло и на большом огне поджарьте изредка помешивая баклажаны до золотистой корочки.

3
Готово

Как баклажаны с одной стороны уже станут золотистые добавьте нарезанный лук, и продолжайте жарить.

4
Готово

Как баклажаны с луком станут мягкими добавьте готовую баранину вместе с образовавшимся жиром, перемешайте.

5
Готово

И добавьте нарезанный болгарский перец.

6
Готово

Как болгарский станет мягкий добавьте нарезанный помидор и тушите все овощи до полной готовности.

7
Готово

Как овощи будут готовы добавьте рубленный чеснок. У меня чеснок был молодой и я его добавила целыми зубчиками, и поэтому пришлось немного подождать, чтоб он приготовился. Если чеснок у Вас рубленный сразу же добавьте острый перец, соль, черный перец и рубленный базилик.

8
Готово

Перемешайте, накройте крышкой и через пару минут выключайте газ. Подавайте! Приятного аппетита!

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
бисквит на манке
предыдущий
Манный бисквит
блюдо из гороха
следующий
Как приготовить молодой стручковый горошек по-грузински
бисквит на манке
предыдущий
Манный бисквит
блюдо из гороха
следующий
Как приготовить молодой стручковый горошек по-грузински

Добавьте свой комментарий