0 0
Локма турецкая сладость

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Для локмы:
3,5 ст Муки
2 ст Воды
1,5 ст.ложки Дрожжей (сухих)
1 ст. ложка Сахара
щепотка Соли
Для щербета:
2 стакана Сахара
1,5 стакана Воды
4-5 капель Сока лимона
Для фритюра:
2-2,5 стакана Растительного масла

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Локма турецкая сладость

Кухня:

    Вкусный рецепт от турецких хозяек!

    • Средне

    Ингредиенты

    • Для локмы:

    • Для щербета:

    • Для фритюра:

    Указания

    Поделиться

    Локма турецкая сладость, приготовленная во фритюре и пропитанная сиропом. Небольшие круглые пончики из дрожжевого теста. Сначала обжаривают во фритюре, затем несколько минут пропитывают сахарным шербетом и десерт готов!!! Готовить ее очень просто, и продуктов уходит не много.
    Продают локму на родине везде: на улице, в барах в супермаркетах. А также некоторые кафе и рестораны ставят оборудование для приготовления десерта на улицу перед своими заведением.

    Шаги

    1
    Готово

    Как приготовить турецкую локму:

    В большую посуду поместите муку сделайте углубление и добавьте сахар и сухие дрожжи,соль, добавьте 2 ст теплой воды, и заместите липкое тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на час , подходить. при комнатной температуре.

    2
    Готово

    Пока тесто поднимается приготовим вкусный шербет:
    В сотейник налейте 1,5 стакана воды с 2 стаканами сахара, поставьте на газ. Как сахар расплавиться добавим лимонный сок и немного прокипятить. Убрать с огня и охладить.
    Подготовьте масло для фритюра. Нагрейте его до кипения.

    3
    Готово

    Подошедшее тесто можно переложит в кулинарный мешок, и над фритюром отрезать кулинарными ножницами не большие кусочки. около 1,5 см. А можно ложкой смоченной в масле брать тесто и класть в кипящее масло. Обжарить локму со всех сторон, при помощи дуршлага вынуть с кипящего масла и сразу на секунд 10 переложить в сахарный сироп.

    4
    Готово

    После сиропа переложить на сервировочную тарелку. Так же можно посыпать корицей или кокосовой стружкой. Приятного аппетита

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    гункан с консервированным тунцом
    предыдущий
    Гунканы с консервированным тунцом
    кролик с рожмарином в сметане
    следующий
    Запеченный кролик с картошкой в сметане
    гункан с консервированным тунцом
    предыдущий
    Гунканы с консервированным тунцом
    кролик с рожмарином в сметане
    следующий
    Запеченный кролик с картошкой в сметане

    Добавьте свой комментарий