0 0
Кучмачи по грузински из куриных потрохов

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Кучмачи по грузински из куриных потрохов

Особенности:
    Кухня:
    • Средне

    Ингредиенты

    Указания

    Поделиться

    Кучмачи по грузински из куриных потрохов — это необычное блюдо для европейской кухни, но для Грузии это одно из любимых блюд. Мясо или внутренности , животных и птицы очень часто сочетают с орехами. Это очень вкусная закуска , которая непременно находиться на праздничном столе. В основном готовят его из внутренностей молодой свинины или говядины, рецепт можете посмотреть здесь. По этому же принципу готовят из куриных потрошков, а так же из порошков индюшки.

    Шаги

    1
    Готово

    Я решила что для этого блюда печенка очень нежная и отваривать ее не стоит, Так как она в процессе варки может порваться, и превратится в кашу. Печенку небольшими кусочками поджарила на растительном масле.

    2
    Готово

    Целые сердечки отварить отдельно, остудить и нарезать мелким кубиком.

    3
    Готово

    В блендере взбила орехи, чеснок, специи , уксус и немного (ложки 4 холодной кипяченой воды) получившуюся кашицу переложила к внутренностям.

    4
    Готово

    Размешала и добавила зерна граната. Эту закуску желательно оставить на часик, чтоб она пропиталась. Приятного аппетита.

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    зеленый борщ со щавелем и яйцом
    предыдущий
    Как варить зеленый борщ с мясом.
    бисквит на манке
    следующий
    Манный бисквит
    зеленый борщ со щавелем и яйцом
    предыдущий
    Как варить зеленый борщ с мясом.
    бисквит на манке
    следующий
    Манный бисквит

    4 комментариев Скрыть комментарии

    Спасибо за чудесный рецепт, Mari ! Это, действительно, очень вкусно! Надо приготовить.

    Добавьте свой комментарий