вкусная дикая утка

Дикая утка с рисом

 

Вы умеете вкусно готовить дикую утку? Сегодня я Вас научу. Получается объедение, как говориться, пальчики оближешь....

Дикая утка с рисом

Ингредиенты:

  • Утка 1 шт
  • Лук 1 шт.
  • Рис 2 ст
  • Кондари(чабер) 0,5 ч.л.
  • Чеснок 6 долек
  • Соль
  • Перец
  • Яблоки по желанию

Как приготовить

Утку и ее потроха нарезать  на небольшие кусочки, заливаем холодной водой и варим до полной готовности. Как утка сварится, выливаем бульон в отдельную посуду. Нашинковать лук и добавить к утке, обжарить. Потом обратно вливаем бульон (у меня было 4 стакана) всыпаем  рис , соль перец, дольки чеснока и кондари,все помешать, накрыть крышкой и готовим до готовности как плов. За 15 мин. до готовности , можно добавить целые яблоки.

Прочитано: 229 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля