Указания
На вид этот кекс очень тонкий, но зато он очень нежный, ароматный и немного влажный.
Ингредиенты:
- Масло сливочное 100 гр
- Сахар 220 гр
- Мука пшеничная около 1,5 стакана
- Яйца 2 шт
- Ежевика 2 стакана
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Растительного масло 2 ст.л
Как приготовить
Яйца, сахар и муку (не всю) растереть, добавить растительное масло, разрыхлитель и остальную муку. Выложить в форму смазную маргарином и сверху разложить ежевику. Если тесто будет густым добавьте еще растительное масло.
