Очень вкусный сметанный соус с чесноком к картошке в любом виде. Будь это жаренный, варенный, печенный или картофель фри. Вы можете найти много рецептов приготовления картофеля на моем сайте. Для этого выберите рубрику вторые блюда и блюда из картофеля. В ней есть рецепты картошки : по-деревенски в духовке, картошки со сметаной, запеченного по-деревенски , картошки по-мексикански , картошки с беконом и много других вкусных рецептов. Этот сметанный соус подойдет к любому этому блюду, а так же не плохо будет сочетаться и с остальными основными блюдами. Сметанный соус с чесанком и зеленью можно делать простым способом : просто перемешать, а можно взбить в блендере, от этого соус станет однородный и пышный.
соус к картофелю
Что нужно для сметанного соуса с чесноком:
- Сметана 250 мл
- Чеснок 1 долька
- Петрушка или укроп 20гр
- Черный перец
- Базилик сухой
- Кинза сухая(кориандр)
- Соль
Как приготовить сметанный соус с чесноком
Готовить сметанный соус очень просто и быстро. Нам необходимо помыть зелень и мелко ее нарезать.
В пиалу положим сметану, выдавим чеснок, добавим зелень и приправы , хорошо все перемешаем или собьем в блендере. Готовый сметанный соус положим на 30-40 минут в холодильник, чтоб он настоялся.
Сметанный соус с чесноком готов, Приятного аппетита!
Класс! спасибо.... я подобный соус делаю со своим домашним майонезом для смазывания кабачков. и синеньких.. а этот обязательно попробую с картошкой по-деревенски...нам она очень пришлась по вкусу....