0 0
Курица фаршированная грибами в духовке целиком

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

1 целая Курица
100 гр Шампиньонов
1 шт Баклажан
1 Репчатый лук
Соль
Черный перец
2 зубчика Чеснока

Курица фаршированная грибами в духовке целиком

Кухня:
  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Курица фаршированная грибами и баклажанами запеченная в духовке целиком. Вкусное и необычное блюдо!

Шаги

1
Готово

Курицу разрезаем по спинке, но не полностью, освобождаем её от костей, моем. Немного солим, перчим внутри и зашиваем, но не полностью, а где гудка оставляем место, чтобы уложить вовнутрь начинку.

2
Готово

Нарезанные не средними кубиками баклажаны выкладываем в миску, присаливаем и даём настояться 20 минут, затем отжимаем руками сок и жарим на растительном масле, так же обжариваем грибы и нарезанный лук. Всё жарим по отдельности, выкладываем на сито что бы стекло лишнее масло - при жарке овощи солим. Остывшие овощи укладываем вовнутрь курицы и зашиваем.

3
Готово

Укладываем курицу в ёмкость и поливаем её КИПЯТКОМ! Через пару минут воду сливаем. С верху курицу присаливаем, перчим по вкусу, немного поливаем растительным маслом. Укладываем курицу на противень и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку минут на 30. Приятного аппетита!

MARI

простой салат с черемшой и яйцом
предыдущий
Весенний салат из черемши
фаршированные половинки перца
следующий
Болгарский перец фаршированный мясом в духовке
простой салат с черемшой и яйцом
предыдущий
Весенний салат из черемши
фаршированные половинки перца
следующий
Болгарский перец фаршированный мясом в духовке