1 0
Творожный Торфяной пирог

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Творожный Торфяной пирог

    Указания

    Поделиться

    торфяной пирог

    Очень популярный пирог из эстонской кухни TURBAKOOK, что обозначает торфяной пирог. Тесто пирога очень необычное по своей консистенции ,оно крошиться . Готовый пирог рассыпчатый, но при этом прекрасно держит форму. Дайте пирогу настояться пару часиков, а лучше  ночь и он Вам подарит прекрасный вкус и нежность!

      Тесто:

    • Мука 350 гр
    • Масло 200 гр
    • Сахар 100 гр
    • Какао 3-4 ст.л.

    Для начинки:

    • Яйца 4 шт
    • Сахар 150 гр
    • Сметана 100 гр
    • Творог 500 гр (6-9%)
    • Мука 2 ст.л. без горки
    • Ваниль

    Как приготовить

    Тесто:
    Масло комнатной температуры соединить мукой, какао и сахаром и перетереть все руками в сухую крошку.
    Начинка:
    Взбить миксером в однородную массу яйца, сахар, муку, творог, ваниль, сметану.
    Разъемную форму диаметром 26 см. смажем маслом и посыпим мукой. Выложим половину крошки в форму и немного на края. Выльем творожную массу и аккуратно , равномерно посыпим оставшейся крошкой. Выпекать 45-50 мин. При 180 гр.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    заварные оладьи
    предыдущий
    Заварные оладьи
    говядина по-китайски
    следующий
    Говядина по-китайски.
    заварные оладьи
    предыдущий
    Заварные оладьи
    говядина по-китайски
    следующий
    Говядина по-китайски.

    2 комментариев Скрыть комментарии

    Добавьте свой комментарий