Ингредиенты
-
1 Лаваш армянский
-
1 пучок Шпината
-
0,5 пучка Щавеля
-
Кинза рубленная
-
Зелени петрушки
-
Зелени укропа
-
Зеленого лука
-
Соль
-
Черный перец
-
Растительное масло
Указания
Шпинат в лаваше это очень быстрое , легкое, вкусное и очень полезное постное блюдо. Времени на него уйдет минимум, а витаминчиков вы получите максимум. Каждый из нас, сам знает сколько полезного содержат в себе зеленые листочки шпината. А как наш организм за зиму изголодался, и ждет зелени…. ему необходимо помочь. Оцените эту закуску не только по вкусу , но и по достоинству. Эта закуска, что то между турецким Гезлеме , армянским Женглялов хац или азербайджанским Кутабом. Легкая в приготовлении и очень вкусная.
Шаги
|
1
Готово
|
Шпинат в лаваше рецепт приготовления:Тонкими кольцами нарезать зеленый лук и порубить всю зелень. Заправить черным перцем, солью и растительным маслом, хорошо перемешать. |
|
2
Готово
|
На середину лаваша выложить начинку, завернуть конвертом и обжарить с двух сторон на сухой сковороде. Огонь средний. У меня чугунная сковорода гриль. |
|
3
Готово
|
Подавать горячим! |
