Хумус классический из консервированного нута. Хумус это арабская закуска из нутового пюре. Блюдо получило наибольшее распространение в странах Ближнего Востока, таких как Израиль, Сирия, Ливан, Иордания, Турция, а также в...
Эсик флейш. Кисло-сладкое мясо. На кулинарных сайтах очень много слышала, о вкуснейшем кисло-сладком мясном блюде, которое девочки вспоминают с детва. Все как одна рассказывали как готовили Эсик флейш, их бабушки....