Ингредиенты
-
1 кг Моркови
-
100 гр Сливочного масла
-
3 ст.л Жидкого меда
-
2 зубчика Чеснока
-
Соль
-
Черный перец
Указания
Жареная морковь рецепт с фото. Рецепт жареной моркови в медовой глазури с чесноком из американского сайта. Вкусно подавать такую полезную морковь на гарнир. Готовится она быстро,без заморочек. Для приготовления этого блюда может использовать и морковку мелких сортов.
Шаги
|
1
Готово
|
Разогреть духовку до 210 градусов. Морковь почистить, помыть и нарезать на 3х-4х сантиметровые кусочки. Чеснок нарезать на тонкие пластиночки и добавить к моркови. |
|
2
Готово
|
В сотейнике или глубокой сковороде на среднем огне подогреть масло, держать на огне в течение нескольких минут, пока масло не станет пенистым и коричневым. Добавить мед и снять с огня. |
|
3
Готово
|
В большую миску добавить морковь и сверху полить соусом и перемешать. Покройте противень бумагой для выпечки и разложите морковь в один слой. Приправить солью и перцем. |
|
4
Готово
|
Выпекать 15-20 минут или пока морковь не станет мягкой. Для этого можно в первые 10 минут покрыть морковь фольгой, а под конец, фольгу снять и подрумянить морковку. Перейдите на блюдо и украсьте зеленью петрушки. |
