Указания
Овсяное печенье любимое лакомство деток и взрослых! Этот рецепт овсяного печенья без муки очень вкусный! Мои детки их в миг слопали 🙂 Нашла я их на сайте готовим дома.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья 90 г (1 стакан)
- Сахарный песок 3 ст.л
- Яйцо 1 шт
- Масло сливочное 100 гр
- Орехи 3 ст.л.
- Сухари панировочные 1-2 ст.л.
- Ваниль
Как приготовить
Овсяные хлопья подсушить на сковороде 10-15 минут, они должны изменить цвет. Остудить. И измельчить с помощью скалки до получения муки.
Орехи порубить в блендере.
Яйцо разделить на белок и желток.
Желток взбить с сахаром, добавить мягкое масло и хорошо взбить. Добавить орехи, панировочные сухари и овсянку.
Отдельно взбить белок с солью на кончике ножа. И аккуратно перемешать с тестом. Из теста сформировать небольшие шарики, приплюснуть их и выпекать на пергаменте при 180 гр. 12-17 мин. Для красоты можно на каждое печенье положить орешек, или дольку цитруса. Главное не перестараться с цитрусовыми, они могут немного горчить. Овсяное печенье без муки готово. Приятного аппетита!
Орехи порубить в блендере.
Яйцо разделить на белок и желток.
Желток взбить с сахаром, добавить мягкое масло и хорошо взбить. Добавить орехи, панировочные сухари и овсянку.
Отдельно взбить белок с солью на кончике ножа. И аккуратно перемешать с тестом. Из теста сформировать небольшие шарики, приплюснуть их и выпекать на пергаменте при 180 гр. 12-17 мин. Для красоты можно на каждое печенье положить орешек, или дольку цитруса. Главное не перестараться с цитрусовыми, они могут немного горчить. Овсяное печенье без муки готово. Приятного аппетита!
