0 0
Гаспачо от Гордена Рамзи

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Гаспачо от Гордена Рамзи

Особенности:
  • Веган
Кухня:

Имеющийся в томатах холин понижает содержание холестерина в крови, предупреждает жировое перерождение печени, повышает иммунные свойства организма, способствует образованию гемоглобина. Очень приятно, что калорийность спелых плодов в 100 гр продукта всего то 19 ккал.

  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Здравствуйте дорогие мои читатели или просто случайно зашедшие гости. Сегодня я хочу предложить Вам рецепт холодного, летнего, испанского супа — Гаспачо. По этому рецепту Горден Рамзи, готовит в своем ресторане. Он представлял его в своей программе: Домашняя кухня Гордона Рамзи. В которой он рассказывает о здоровой и вкусной пище. Главный секрет гаспачо , в том что его необходимо замариновать. И чем больше будет мариноваться тем вкуснее получим результат.

Шаги

1
Готово

Все складываем поочередно в большую миску: болгарский перец нарезать полосочками.

2
Готово

Помидоры очистить от плодоножки и жесткой сердцевины. Режим на небольшие кусочки.

3
Готово

Огурец очистить, разрезать пополам, затем на четвертинки и нарезать кусочками.

4
Готово

Нарезать кубиками хлеб, желательно с хрустящей коркой.

5
Готово

Нарезать пластинками чеснок. Порубить зеленый лук. И порубить базилик вместе со стеблями. И приступить к маринованию. Для этого овощи посолим, поперчим, добавим побольше оливкового масла и уксус. Все тщательно перемешать и утрамбовать. Накрыть тарелочкой чуть поменьше, чем миска размером и оставить от полу часу, но желательно на ночь.

6
Готово

После маринования все взбить в блендере. И в каждую тарелочку полить немного оливковое масло. Приятного аппетита!

MARI

Пирог с грецкими орехами
предыдущий
Кекс на дрожжах в духовке
Суп-крем из сыра чеддер
следующий
Суп-крем из сыра чеддер
Пирог с грецкими орехами
предыдущий
Кекс на дрожжах в духовке
Суп-крем из сыра чеддер
следующий
Суп-крем из сыра чеддер