0 0
Классический салат «Гнездо глухаря»

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Классический салат «Гнездо глухаря»

Кухня:
  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Классический салат «Гнездо глухаря», очень эффектный и вкусный салат для любого праздничного стола. Хрустящая картошечка фри , очень сочетается о остальными вкусными ингредиентами этого салати

Шаги

1
Готово

Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить. Разобрать руками на волокна.

2
Готово

Яйца отварить, остудить, почистить и отделить белки от желтков.

3
Готово

Картофель почистить, помыть и натереть на терке для корейской моркови. Обжарьте картошку в кипящем масле, до хрустящей корочки, для это сложите ее на сковороду в 1 ряд и поджарьте до золотистой корочки со всех сторон.

4
Готово

Нарежьте ветчину тонкой соломкой

5
Готово

Шампиньоны тоже нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.

6
Готово

Белки яиц натрите на крупной терке.

7
Готово

Теперь соединим продукты для салата: куриное филе, ветчину, шампиньоны, белки. Заправим майонезом, посолим, поперчим и перемешаем.

8
Готово

Приготовим яйца: Желток смешаем с солью, перцем, мелко нарезанным укропом и майонезом. Все тщательно перемешать, и сформировать аккуратные шарики.

9
Готово

На плоское блюдо выложить листья салата, сверху выложите в виде гнезда основной салат из курицы , грибов и ветчины. На салат выложить жаренный картофель фри и распределить его по всему салату, сформировав гнездо. В центр гнезда выложите яйца. Приятного аппетита!

MARI

Рис с кукурузой и горошком
предыдущий
Рис с кукурузой и горошком
свинина с ананасами в духовке
следующий
Отбивные из свинины с ананасами в духовке
Рис с кукурузой и горошком
предыдущий
Рис с кукурузой и горошком
свинина с ананасами в духовке
следующий
Отбивные из свинины с ананасами в духовке