Картофель запеченный в фольге с сыром

Указания

Сегодня я Вам расскажу как готовить блюдо Картофель запеченный в фольге с начинкой из курицы и грибов. Блюдо это очень вкусное и сытное, красивое и даже праздничное.

Ингредиенты:

Картофель 6-7 шт
Куриное мясо 100 гр
Грибы 50 гр
Лук 1 шт
Майонез
Сыр 50 гр
Перец

Как приготовить

Картофель тщательно промыть (не чистить) Завернуть в фольгу и готовить в духовке до готовности. Готовый картофель раскрыть, надрезать положить внутрь начинку , полить майонезом и на мин 10-15 положить в духовку.
Как приготовить начинку для запеченного картофеля:
Куриное мясо отварить, остудить, порезать на кусочки. Отдельно обжарить лук с грибами и перемешать с курицей. Добавить тертый сыр, соль(если нужна), перец.Приятного аппетита!