https://receptimari.com

Главная
Вторые блюда
Чкмерули Грузинская кухня

Начать режим чтения

мин

0 0

Ингредиенты

	1 целая Курица
	40-50 гр Чеснока
	200 мл Жирного молока
	1,5 ст.ложки Масло сливочное или топленое

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Чкмерули Грузинская кухня

Кухня:

Грузия

Средне

Ингредиенты

1 целая Курица
40-50 гр Чеснока
200 мл Жирного молока
1,5 ст.ложки Масло сливочное или топленое

Указания

Чкмерули Грузинская кухня. Сегодня я хочу Вас познакомить с Грузинским блюдом Чкмерули. Блюдо своеобразное, так как отличается присутствием большого количества чеснока. Но как и все блюда Грузинской кухни оно очень вкусное! Предлагаю попробовать и оценить! С низу видео рецепт, с небольшим изменением процесса готовки:

Шаги

1 Готово	Курицу подготовить, помыть обсушить. Смазать растительным маслом и посыпать солью. Жарить в духовке или любым удобным для Вас способом.
2 Готово	Готовую курицу порезать на порционные куски, переложить в горячий кеци (глиняная форма) или любую удобную для Вас посуду.
3 Готово	Чеснок порубить и положить на горячую сковороду с маслом, поджарить пару минут, добавить молоко, и грамм 50 жира который образовался от курицы. Дать закипеть соусу, посолить и залить курицу. Блюдо Чкмерули готово. Приятного АППЕТИТА!
4 Готово