Указания
Очень оригинальный торт. Он очень необычно смотреться на столе. И к тому же очень вкусный. Любители медовой выпечки по достоинству оценят этот тортик !
Ингредиенты:
- Яйца 5 шт
- Сахар 1 ст
- Мёд 3 ст.л.
- Масло 100 гр
- Сода и уксус по 2 ч.л.
- Какао 5 ст.л.
- Мука 5 стаканов
Крем 1:
- Масло 400 гр
- Сгущенное молоко 1 банка
Крем 2:
- Яйцо 1 шт
- Сахар 2 ст
- Мука 1 ст
- Молоко 1 литр
Как приготовить
В металлической посуде соединить яйца с сахаром, медом, маслом, содой гашенной уксусом и какао.Все размешать и поставить на пар на 5-7 минут. Снять с огня и добавить муку, тесто должно быть мягким. Разделить на 5-6 частей и печь на обратной стороне жаровни, смазанной маслом 30 х 40 см.
Крем №1:
Взбить масло со сгущенным молоком.
Крем №2
Сварить заварной крем, для этого в металлической посуде соединить: яйцо, сахар и муку перемешать и постепенно влить молоко. Постоянно помешивая сварить заварной крем, остудить.
Взбить оба крема соединить вместе .
Густо смазать все коржи кроме верхнего, дать пропитаться часов 10.
Нарезать следующим образом: тонко режим 1 полоску, укладываем ее на бок и нарезаем ромбиками. Торт Нутелла готов!
Приятного аппетита!
Крем №1:
Взбить масло со сгущенным молоком.
Крем №2
Сварить заварной крем, для этого в металлической посуде соединить: яйцо, сахар и муку перемешать и постепенно влить молоко. Постоянно помешивая сварить заварной крем, остудить.
Взбить оба крема соединить вместе .
Густо смазать все коржи кроме верхнего, дать пропитаться часов 10.
Нарезать следующим образом: тонко режим 1 полоску, укладываем ее на бок и нарезаем ромбиками. Торт Нутелла готов!
Приятного аппетита!
13 комментариев Скрыть комментарии
Обожаю медовики, они такие нежные, вкусные! А этот еще и шоколадный!!! Марина, а можно уменьшить порцию вдвое, на 2,5 стакана? Хочу попробовать небольшой тортик:)
Да юля можно! Он очень вкусный попробуй!
Сделала торт, очень вкусный!!! И даже из полпорции большой получился! Но почему-то не такой коричневый, хотя я взяла 3 стол.л. какао на полпорции. крем только заварной, взбила его с маслом, без сгущенки:) Спасибо за рецепт, Марина!
на обратной стороне жаровни????Объясните это как?
Переверните противень вверх дном, имитируя противень без бортиков. Так Вам легче корж снимать будет он не поломается
💡
😛 😛 😛 😛
Марин, Вы поменяли рецепт крема? Сахара больше вроде и раньше на бане надо было варить. Мне крем очень понравился. Щас варю вот этот измененный вариант Переживаю будет ли такой же вкусный.
Зинаида рецепт крема я не меняла, может баню убрала, не помню. Просто сама никогда не варю крем на бане, и все выходит отлично. просто надо не отходя помешивать крем. Он намного быстрее сварится и сбережет наше время.
Марина, извиняюсь, снято с опозданием!)) да, так действительно намного проще, спасибо. И вкус такой же!) а тортик обалденный просто. С вашего сайта 2 торта будут на нашем новогоднем столе. Этот и птичье молоко. Спасибо большое вашему сайту!)))
Спасибо Зинаида!!! Рада что нравятся рецепты с моего сайта!!! Очень надеюсь что и салатики понравятся!!! Очень рекомендую, любой вкусный!!!
А яке молоко згущоне,варене?
сгущенное молоко не вареное