0 0
Как приготовить окрошку на кефире

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Как приготовить окрошку на кефире

Указания

Поделиться

В жаркие летние денечки, когда припекает солнышко, хочется чего нибудь охлаждающего и прохладного. Окрошка на кефире в этот момент, будет не заменима на нашем столе! В Грузии окрошку с квасом готовят очень редко. Так как у нас есть свой любимый национальный продукт мацони, то окрошку разводят им. Конечно там где нет мацони, можно развести кефиром.

окрошка на кефире

Ингредиенты:

  • Картофель 2-3 шт
  • Яйца 5 шт
  • Колбаса 200 гр
  • Зеленый лук
  • Свежий огурец 1 шт
  • Укроп
  • Майонез по желанию 4-5 ст.л.
  • Мацони или кефир 1 литр

Как приготовить

Картошку и яйца отварить, остудить, почистить, нарезать на небольшие кубики. Нарезать колбасу, огурец и зелень. Заправить мацони (кефиром или йогуртом), разбавленным холодной кипяченой водой и майонезом(для тех кто любит по жирнее), посолить поперчить. Окрошка на кефире готова! Приятного аппетита!

MARI

шоколадный брауни
предыдущий
Шоколадно-кофейный брауни
ткемали рецепт
следующий
Рецепт соуса ткемали на зиму
шоколадный брауни
предыдущий
Шоколадно-кофейный брауни
ткемали рецепт
следующий
Рецепт соуса ткемали на зиму