0 0
Грузинский рецепт из дикой утки

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

1 Дикая утка
1 большая или 2 средние Луковицы
1 ст.ложка Томатной пасты
1 стакан Грецких орехов
1 ч.ложка молотого кореандра(кинза)
Черный перец
Острый перец
1-2 зубчика Чеснока
Соль

Грузинский рецепт из дикой утки

Кухня:
  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Грузинский рецепт из дикой утки. Он очень похож на рецепт Харчо по-мегрельски, можно подавать с гоми, рисом, а можно просто помакать вкусным мчады или обычным хлебушком. Главная героиня дня, утка, оставит всех в блаженстве!

Шаги

1
Готово

Утку нарезать на порционные куски, промыть и залить водой. Поставить на газ. Как закипит слить воду, промыть утку и поставить вариться до готовности. Обязательно как появиться пенка снять ее шумовкой.

2
Готово

Лук измельчить и поставить жарить на медленный огонь. Как лук будет готов добавить к нему томат , перемешать и прожарить еще минут 5.

3
Готово

Теперь переложим готовую утку к луку и слегка обжарим вместе с луком. Добавим бульон, в котором варилась утка, чтоб почти покрыл утку.

4
Готово

Орехи и чеснок измельчим при помощи мясорубки или фудпроцесора. Добавим приправы и разведем в небольшом количестве бульона.

5
Готово

Орехи добавим к утке, перемешаем и как закипит выключим газ.

6
Готово

Приятного аппетита!

MARI

десерт из персиков консервированых
предыдущий
Десерт из консервированных персиков с рикотой
низкоуглеводный творожный пудинг со сливой
следующий
Низкоуглеводный творожный пудинг со сливой
десерт из персиков консервированых
предыдущий
Десерт из консервированных персиков с рикотой
низкоуглеводный творожный пудинг со сливой
следующий
Низкоуглеводный творожный пудинг со сливой