Ингредиенты
-
200 мл Воды
-
3 стакана Муки
-
2 ч.ложка Дрожжей (сухих)
-
1 ч.ложка Соли
-
3 ч.ложки Сахара
-
3 ст.ложки Растительного масла
-
Для смазки:
-
100 мл Растительного масла
-
1-2 зубчика Чеснока
-
Укроп
-
Петрушка
Указания
Домашние пампушки с чесноком. Это очень, очень вкусные и ароматные пампушки, они очень мягкие и нежные, а корочка у них душистая хрустящая! Эти пампушки прекрасно подойдут и к Постный борщ без мяса и вкуснейшему Рецепт свекольника горячего Уверена, что попробовав их раз, Вы не сможете представить борщ без пампушек!
Шаги
|
1
Готово
|
В теплую воду положить сахар и дрожжи, дать постоять около 10-15 мин. Соединить с солью, растительным маслом, мукой и замесить тесто. Дать тесту подняться в теплом месте. |
|
2
Готово
|
Как тесто поднимется , разделить его на небольшие шарики, сложить в смазанную растительным маслом форму и дать тесту подойти еще раз. |
|
3
Готово
|
Выпекать при температуре 160-170 гр. |
6 комментариев Скрыть комментарии
тесто универсальное. получаются замечательные пампушки и пирожки с любой начинкой.
Я тоже пирожки собираюсь попробовать 🙂
Марина!!! Огромное спасибо за рецепт Пампушек!!! Тесто просто супер!!!!
На здоровье! Пользуйтесь моими рецептами 🙂
Марина,спасибо за рецепт.Это мое первое дрожжевое тесто.Но у меня вопрос-я придерживалась рецепта,но они снаружи,почему то,очень засохшие?!?!!В чем причина?
Так и должно быть. Потом пропитаются чесноком и зеленью и станут мягкими.