0 0
Постный борщ без мяса

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Постный борщ без мяса

    Указания

    Поделиться

    Ну вот и всеми любимый, вкусный, постный борщ. Каждая хозяйка готовит борщ по своему. Сегодня я Вас угощу своим борщем для постных дней.
    постный борьщ

    Ингредиенты:

    • Капуста 400-500 гр
    • Лук 1 шт
    • Картофель 3 шт
    • Болгарский перец 1 шт
    • Морковь 2 шт
    • Бурак (свекла) 2-3 шт
    • Томатная паста 2 ст.л
    • Чеснок 2 зубчика
    • Зелень
    • Соль
    • Перец

    Как приготовить

    Почистим картофель, порежем на нужные нам кусочки сложим в кастрюлю и зальем водой, поставим вариться, через 15 минут добавим нарезанный болгарский перец.  Почистим лук, нашинкуем и поджарим на растительном масле, к готовому луку добавим натертый на крупной терке морковь и натертый на мелкой терке бурак (оставим 2-3 сл.л. бурака отдельно) как бурак и морковь потушатся добавить томат и немного бульона (с кастрюли где варятся картофель и перец). Разбавить томат, подержать пару минут на огне и переложить все к кастрюлю к картофелю. Добавить соль и перец. Дать закипеть, добавить нашинкованную капусту. Как капуста будет готова, добавляем оставшийся бурак , зелень и чеснок, оставляем на пару минут, накрываем крышкой и выключаем газ. 

    борьщ

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    лобио
    предыдущий
    Зеленое лобио с баклажанами.
    салат с авокадо и яйцами
    следующий
    Салат с авокадо и яйцами
    лобио
    предыдущий
    Зеленое лобио с баклажанами.
    салат с авокадо и яйцами
    следующий
    Салат с авокадо и яйцами

    Один комментарий Скрыть комментарии

    Добавьте свой комментарий