Указания
Я очень люблю речную рыбку! Карасики для меня это самая вкусная рыба! Я их очень люблю за сладость! Но у карасиков как и у многой рыбки есть один большой минус- это очень острые мелкие косточки. Сегодня я расскажу Вам как приготовить карасиков , чтоб они небыли костлявыми. Вот этих замечательных карасиков поймал мой дядя, хоть они и маленькие, но очень вкусные!!!!
Ингредиенты:
- Карасики
- Соль
- Мука
- Растительное масло
Как приготовить
Карасики необходимо очистить от внутренностей, жабр и чешуи. Хорошо промыть. На спинке , каждой рыбки острым ножом сделать очень частые надрезы.
Каждую рыбку посолить, обвалять в муке и жарить в горячем растительном масле. В процессе жарки масло прожарит косточки в надрезах и Вам не нужно будет переживать, о них. Рыба без косточек готова! Приятного аппетита!
Каждую рыбку посолить, обвалять в муке и жарить в горячем растительном масле. В процессе жарки масло прожарит косточки в надрезах и Вам не нужно будет переживать, о них. Рыба без косточек готова! Приятного аппетита!
