Указания
Кто не любит шубу???? Таких найдутся не много. А шуба с фантазией всегда оценится по достоинству! Шуба рулетом очень красочно будет смотреться на Вашем праздничном столе!!! И совсем не трудно ее готовить, как это кажется с первого взгляда.
Свекла 5 штуки
Картофель 4 шт
Морковь 4 шт
Лук 1 шт
Сельдь 1- 2 шт
Майонез 2 пачки
Желатин 10 гр.
Овощи: свеклу, морковь, картофель отварить. Остудить и почистить.
Желатин приготовить замочить в небольшом количестве воды. Подождать указанное время на упаковке, растворить на водяной бане и смешать с майонезом. Этим майонезом мы будем скреплять наш рулет- шубу.
На пищевую пленку выложить слоями, промазывая каждый слой майонезом, посыпать солью и перцем.
Натертые на мелкой тёрке :
1.бурак,
2.картофель,
3.морковь,
4.резанный лук,
5.очищенную и нарезную сельдь.
Свернуть овощи в рулет и оставить в этой же пленке, и на пару часов положить в холодильник.
