Подлива с гречкой

Подлива куриная гречке

 

Сегодня я хочу предложить Вам подливу к гречке. Эта подлива с небольшими изменениями является вторым блюдом в Грузии Чахохбили. В Грузии чахохбили основном подают как самостоятельное блюдо. Рецепт Вы можете посмотреть здесь: Чахохбили. Данный рецепт немного изменен, но по сути это тоже 

подлива к гречке

Ингредиенты:

  • Курица 1 шт
  • Лук 4 шт
  • Соус сальса ( или томатная паста, или консервированные томаты с овощами)
  • Соль
  • Перец
  • Зелень петрушки

Как приготовить

Измельчите лук, и пассируйте его на подсолнечном или топленом масле в глубокой сковороде или широком сотейнике. В готовый лук добавьте курицу нарубленную на кусочки. Приготовьте курицу до конца, посолите и поперчите. Добавьте соус сальса или томатную пасту, свежие или консервированные помидоры с овощами или без них. Все это не принципиально, главное чтоб один из перечисленных ингредиентов имелись у Вас в запасе и нравились вам в сочетании с курицей. Перемешайте и потушите овощи с курицей вместе до готовности. Подавайте подливу вместе с гречкой, пюре или рисом, посыпав рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Прочитано: 766 раз(а)
Комментарии к записи "Подлива куриная гречке"
Перейти к форме комментирования
  1. Именно так я всегда готовлю курицу )

  2. кулинария моя слабость.Классные рецепты!

  3. классные рецепты!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля