блины с яблоками рецепт с фото

Блины с яблоками от Юлии Высоцкой

 

блины с яблоками

Чтоб угостить домашних новыми блинчиками я воспользовалась рецептом Юлии Высоцкой. Очень интересные блинчики с сюрпризом, внутри блинов вы найдете яблочко! Вкусные, нежные, сочные блинчики от Юлии порадуют Вашу семью

Ингредиенты:

  • Молоко 0,5 ст
  • Вода 0,5 ст
  • Сахар 1 ст.л.
  • Мука 100 гр
  • Яйца 2 шт
  • Соль щепотка
  • Яблоко 1 -2 шт
  • Лимонный сок пол лимона

Как приготовить

Яблоки тонко нарезать (очистить от сердцевины), посыпать сахаром , сбрызнуть лимонным соком. Дать постоять около 30 минут.
Яйца перемешать с мукой и солью, потихоньку добавить воды, чтоб не образовалось комков постоянно помешивать. Добавим около пол стакана молока, может и поменьше ( смотрим по тесту, чтоб не было слишком жидким). Дать тесту постоять 30 минут.
При помощи кисточки смазать сковороду подсолнечным маслом, и как сковорода хорошо нагреться налить на нее тонким слоем блинное тесто. Как тесто начнет прихватываться необходимо, выложить яблоки, и сразу же налить на яблоки новый слой теста. Уменьшить огонь и подождать когда прихватится блин, перевернем блин и поджарим до румяной корочки с другой стороны. Подавать на ваш вкус, сметана, варенье, сливки, мороженое и т.д. Приятного аппетита!

 

Метки записи:
Прочитано: 706 раз(а)
Комментарии к записи "Блины с яблоками от Юлии Высоцкой"
Перейти к форме комментирования
  1. А МНЕ КАЖЕТСЯ 100 ГР МУКИ ЭТО ОЧЕНЬ МАЛО

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля