0 0
Тушеная говядина с луком и морковью.

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Тушеная говядина с луком и морковью.

    Указания

    Поделиться

    Тушеная говядина с луком и морковью это классический рецепт ирландской кухни. Говядина с овощами на медленном огне тушится в пиве.

    говядина по ирландски

    • Говядина 1 кг.
    • Помидор 1 шт.
    • Картофель 600 гр.
    • Репчатый лук 1 крупная луковица
    • Морковь 1 шт
    • Чеснок 6 зубчиков
    • Куриный или мясной бульон 400 мл.
    • Тёмное пиво 400 мл.
    • Перец 
    • Соль

    Как приготовить

    Сначала нарезаем мясо кубиками , затем режем крупно репчатый лук, а чеснок режем тонкими пластиночками. Далее чистим картофель и разрезаем все очищенные клубни  четыре части. Морковь очищаем и режим кружочками. Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку и нарезать квадратиками. Затем мясо  кладём в глубокую кастрюлю, картофель,  чеснок, лук, морковь и помидоры добавляем к мясу и вусе перемешиваем. Вливаем бульон и пиво. Солим , перчим.  Дожидаемся пока закипает, снижаем огонь до минимума и тушим под крышкой, пока мясо не станет мягким, около 2 часов. Приятного аппетита!

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    Брауни с маскарпоне
    предыдущий
    Брауни с маскарпоне
    оливье-с-горошком
    следующий
    Салат оливье с горошком
    Брауни с маскарпоне
    предыдущий
    Брауни с маскарпоне
    оливье-с-горошком
    следующий
    Салат оливье с горошком

    4 комментариев Скрыть комментарии

    Алкоголь выпаривается. Я даже не знаю что Вам ответить. Мне в детстве пивные дрожжи давали (как лекарство). :)))

    На фотографии Вы видите кашу? Не переживайте, помидоры не дают картофелю развориться

    Добавьте свой комментарий