0 0
Брауни с маскарпоне

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Брауни с маскарпоне

    Указания

    Поделиться

    Вкусный и нежный брауни с сыром маскарпоне. Шоколадный и влажный с покрытый вкусным ганашем.

    Брауни с маскарпоне

    Ингредиенты:

    • Яйца 3 шт
    • Сливочное масла 200 гр
    • Маскарпоне 100 гр
    • Сахар 200 гр
    • Горький шоколад 90 гр
    • Мука 65 гр
    • Какао 30 гр
    • Ванильный сахар 1 ч.л. 
    • Соль 1/4 ч.л.

    Для шоколадного ганаша:

    • Сливки 35% 110 мл
    • Горький шоколад 100 гр
    • Сливочное масло 35 гр
    • Сахарная пудра 2 ст.л

    Как приготовить

    Сначала готовим брауни:
    Шоколад порубить и сложить в миску. Растопить сливочное масло и влить в шоколад. Оставить на 30 секунд и перемешать. Добавить сахар, ванильный сахар и соль, перемешать. Добавить просеянное какао, перемешать. По одному добавлять яйца, перемешивая. Положить маскарпоне, перемешать. И в конце всыпать муку и перемешать до однородности. Перелить тесто в смазанную сливочным маслом форму и выпекать 35 в разогретой до 160 градусов духовке. Готовый корж вынуть из духовки, поставить остужаться и приготовить шоколадный ганаш.
    Шоколад порубить:
    Сливки нагреть до кипечения, но не кипятить и залить шоколад. Через пару минут перемешать. Добавить мягкое масло и сахарную пудру, перемешать. Ганаш вылить на брауни и убрать в холодильник на ночь.

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    Салат с курицей, кукурузой и ананасами
    предыдущий
    салат с курицей и ананасами простой
    говядина по ирландски
    следующий
    Тушеная говядина с луком и морковью.
    Салат с курицей, кукурузой и ананасами
    предыдущий
    салат с курицей и ананасами простой
    говядина по ирландски
    следующий
    Тушеная говядина с луком и морковью.

    Добавьте свой комментарий