0 0
Сигара бёрек (Sigara börek). Турецкая кухня.

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Сигара бёрек (Sigara börek). Турецкая кухня.

Кухня:

    Красивый , вкусный и быстрый завтрак, который полюбят все!

    • Легко

    Ингредиенты

    Указания

    Поделиться

    Сигара бёрек (Sigara börek ). Не знаете чем накормить родных на завтрак? Предлагаю очень легкий и быстрый рецепт, особенно если дома имеются все нужные ингредиенты. Сигара бёрек — это турецкие нежно-хрустящие, легкие рулетики из тонкого без дрожжевого теста фило или юфка. Название им дает сигара, чью форму они так напоминают. Если у Вас нет теста фюки или фило, можете сделать блюдо с армянским лавашем, будет тоже очень вкусно. В классическом варианте Сигара берек жариться на растительном масле, но если хотите сделать более низкокалорийным смажьте яйцом и запеките минут 15 в духовке. Так же могу порекомендовать очень вкусные конвертики с фаршем из теста юфка или фило.

    Шаги

    1
    Готово

    Готовим сигару берек

    У меня юфка уже нарезанная на треугольники. Если Вы покупаете фюку или фило листами нарежьте пару листочков.
    Лист фило слегка при помощи кисточки смажьте растопленным маслом.

    2
    Готово

    Для начинки перемешайте сыр, творог и рубленную зелень. Выложим начинку на широкий край листа и скрутим виде сигары, предварительно подогнув края.

    3
    Готово

    Жарить на среднем огне на растительном масле. Приятного аппетита!

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    суп пюре из кабачка и тыквы
    предыдущий
    Суп из тыквы и кабачка
    краффин
    следующий
    Пасхальный кулич Краффин
    суп пюре из кабачка и тыквы
    предыдущий
    Суп из тыквы и кабачка
    краффин
    следующий
    Пасхальный кулич Краффин

    Добавьте свой комментарий