Ингредиенты
-
100 гр Шпината
-
Одно яйцо
-
1 шт армянского лаваша
-
20 гр Сыра (сулгуни , мацарелла)
Указания
Шпинат с яйцом в лаваше. Вкусный завтрак на который меня подтолкнуло вкусное блюдо ЁКА. Быстро, легко, вкусно, полезно и без всяких хлопот . Вроде незатейлевое блюдо, но очень уж удачное. Если захотите снизить калорийность и прибавить полезности, то готовьте на сухой сковороде и в начинку не добавляйте масло.
Шаги
|
1
Готово
2 минуты
|
Как приготовить шпинат с яйцом в лаваше Для приготовления шпината с яйцом необходимо все ингредиенты подготовить заранее, чтобы не передержать лаваш на сковороде. Иначе он пересушится и не получиться его свернуть в конвертик. |
|
2
Готово
|
Лаваш положим на сухую или с небольшим количеством сливочного масла сковороду и сразу в середину лаваша положить не большие кусочки сыра, ждать пока расплавиться не стоит. Он успеет расплавиться вместе с другими ингредиентами. |
|
3
Готово
|
На сыр сразу же выложить шпинат |
|
4
Готово
|
Вбить сверху яйцо и при желании добавить небольшой кусочек сливочного масла: |
|
5
Готово
|
Завернуть конвертом и обжарить на медленном огне с двух сторон до румяной корочки, можно переворачивать почаще, чтоб хорошо прогрелся сыр и яйцо: |
|
6
Готово
|
И теперь можно радовать семью. Приятного аппетита! |
2 комментариев Скрыть комментарии
Мариш, огромная благодарность за этот замечательный рецепт! 🙂
Так быстро и так вкусно! Обожаю блюда со шпинатом, и конвертики из лаваша тоже. Делала лаваш с сыром, обжаренный в яйце, в виден маленьких треугольничков, и ещё — в виде больших конвертов с брынзой и зеленью. А такое сочетание — чтоб и сыр, и шпинат, и яйцо вместе — пробую впервые! И, видимо, буду повторять:) Очень понравилось всем.
Очень рада Юля что понравилось. На здоровье!