0 0
Самый вкусный суп из баранины

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Самый вкусный суп из баранины

Указания

Поделиться

Впервые я соус из баранины, попробовала у моего мужа бабушки. Этот был самый вкусный суп что я пробовала, его вкус я помню до сих пор. С этого дня я стала фанатом , того мяса которое всегда обходила стороной. Мое любимое мясо стало баранина. Я ее практически заменила на свинину, и предпочитаю больше чем говядину. Но у каждого свои вкусу, и я свои навязывать не буду. Просто предлагаю попробовать густой картофельный суп, как назвали бы его в другой стране. Но в Грузии густые супы принято называть СОУС. И так, сегодня рецепт самого вкусного супа из баранины…

самый вкусный суп из баранины

Ингредиенты:

  • Баранина700-1000 гр
  • Картофель 6-7 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 3 дольки
  • Аджика или острый перец
  • Помидор 1 шт. ( или томатная паста 1-2 ст.л.)
  • Петрушка, кинза (если сезон красный рейган — базилик)
  • Соль

Как приготовить

Баранину режим на мелкие куски и заливаем водой, солим и отварим до полной готовности. В процессе варки когда закипит бульон снимите пенку и варите приблизительно 2 часа.
Тем временем нарежьте очистьте и крупно нарежьте картошку.
Когда мясо будит полностью готово, добавьте к нему крупно нарезанный картофель и варите до готовности картошки.
Лук мелко порежьте, и немного поджарьте на растительном масле, до прозрачности. Добавите мелко нарезанные помидоры или томатную пасту, и поджарьте все вместе, чтоб помидор не было видно.
Добавить лук в суп, приправить аджикой, или острым перцем, до солить по вкусу и проварить пару минут, добавить рубленую зелень, и рубленный чеснок, и практически через минуту выключить газ и накрыть крышкой. Самый вкусный суп из баранины, а точнее соус из баранины готов!
Приятного аппетита!

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
морковный торт лучший рецепт
предыдущий
морковный торт лучший рецепт
закусочный торт из коржей наполеон
следующий
закусочный торт из коржей наполеон
морковный торт лучший рецепт
предыдущий
морковный торт лучший рецепт
закусочный торт из коржей наполеон
следующий
закусочный торт из коржей наполеон

Добавьте свой комментарий